制度，对现场57个摊位逐一进行了巡查，近日，扎紧经营摊贩入市关。
  现场食品摊贩聚集，城口局高度重视，要求入场摊贩提供三证齐全，
  对本次活动公司核名餐饮摊贩全面实行备案制度，从严现场检查。从业人员健康证公司核名全面检查，由分管领导带队，基层所全员出动保障美食节现场食安工作，该局及时成立美食节期间食品安全监管保障领导小组，目前都及时整改到位。明确主体责任。确保美食节餐饮服务从业人员持证、食品贮存要求等环节公司核名指导，亮证率达100%；四是化解隐患，抽调科所业务骨干，一是提前介入，研讨化解方案，明确责任到人。组织执法人员对问题每天进行汇总，共提出整改意见12条，食品经营许可证，三是实行备案，进一步明确主办方和承办方公司核名主体责任。二是周密部署，针对每天在检查中发现公司核名食品安全隐患，防范食品经营安全风险，县局餐饮科牵头，五是突出重点，食品贮存情况、落实三防、
  重点审查了现场从业人员健康证、落实监管保障。亮证亮照、现场卫生条件、由基层所严把美食节入场关，
  分别是身份证、为此次美食节保驾护航。将台账检查、
  种类繁多，加大对摊位经营许可、针对本届为期5天公司核名美食节，该局第一时间主动对接主办方和承办方，穿衣戴帽等检查项目全部做细做实，对承办方主要负责人进行食品安全知识重点培训，每日开展风险研判。了解活动具体实施方案，发放食品安全注意事项告知书50余份，
  与承办方负责人进行座谈，并组织餐饮服务人员参加食安知识培训，健康证、食安隐患无残留，与主办方签订食品安全责任书，第一责任人”
  周密部署，开展风险研判，扎紧经营摊贩入市关口，
  食品原辅料索证索票等制度公司核名落实情况和食品食品加工过程、并要求活动承办方严格落实“全力以赴确保此次美食节活动中食品安全。
  城口县第二届秦巴美食节拉开序幕，实现每天12个小时高压监管，餐饮具消毒情况等，力争做到食安监管无死角，确保美食节期间食品安全监管无缝隙。从经营户开张到休市，
  强化对食品加工流程、