
- 价格透明
- 信息保密
- 进度掌控
- 售后无忧
夏季,细菌生长繁殖迅速,特别是肉类及其制品因夏季高温更容易腐败变质、产生毒素,消费者食用后易引发食物中毒、腹痛腹泻及其他疾病等情况。为确保全区夏季肉类及其制品食用安全,荣昌局按照市场监管总局、市市场监管局、区委、区政府的工作要求,并结合自身实际,多举措开展了“夏季肉类及其制品”销售专项检查工作,有效保障了辖区消费者食用肉类及其制品安全。
一是强化部署及培训。对辖区21个镇街市场监管所执法人员召开了“荣昌区肉类及其制品食品销售安全培训会”,学习市场监管总局、市市场监管局、区委、区政府、区局相关文件,部署专项检查工作,培训食品相关法律法规及监管经验。
二是强化责任约谈,为督促食品销售企业落实食品安全主体责任,荣昌局对辖区大型超市、农贸市场、批发企业等14家企业主要负责人进行了责任约谈,要求食品经营者强化食品安全第一责任人意识,认真落实食品安全制度,采取有效措施,保障安全食品供应。
三是强化监督检查。截至目前,共检查食品销售单位3440家次,农产品批发市场、农贸市场461个次,立案查处销售未按规定检疫的肉类案件1件,开展肉类及其制品监督抽样22批次,已收到12批次合格报告,另10批次样品暂未收到检验结果。
四是强化宣传。通过现场指导,发放宣传资料等增强食品安全知识宣传。已计开展宣传活动10余次,发放宣传资料6000余份。