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年关将近，石柱县西沱镇猪肉市场交易红火。为确保群众能够吃上“放心肉”，保证节前食品安全，西沱工商所采取有力措施整顿规范猪肉交易秩序。一是建立工商所和动检部门、定点屠场、农贸市场四方密切联系的行交流制度，互相通报信息，把监管链条延伸到猪肉交易的每个环节。 二是依据《消费者权益保护法》和《重庆市商品交易市场管理条例》等法律法规的相关规定，发布规范猪肉市场交易行为公告，广泛进行宣，把市场交易中的注意事项一一告知每位屠工，督促其遵照执行。三是建立有举报制度，鼓励群众积举报宰滥屠行为，形成良好的监管氛围和合力。四是加大市场巡查力度，从早上六点到中午十二点不定时对猪肉交易市场进行突击检查，彻底杜绝未经检疫合格的猪肉进入市场，有效地维护了辖区群众食品消费安全。五是对母猪肉实行定点挂牌销售。（石柱局供稿）
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