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2007年元旦、春节来临之际，为了进一步推动食品放心工程，营造綦江县健康和谐消费环境，让广大人民群众过一个欢乐祥和的节日，綦江县工商局于2006年12月20日起开展节日市场食品安全专项整。
一是召开局机关、古南城区节日食品安全专项检查动员大会，要求节日专项整要针对农村地区食品安全薄弱环节加监管力度；要突出重点、切实加检查力度，着力解决无照经营、冒伪劣食品；要加大食品案件查处力度、完善措施、扎实推进食品安全监管工作。
二是行动迅速，严查严处无照经营、冒伪劣食品。12月20日上午动员大会召开后，各检查小组立即对辖区内超市、小食品批发市场、食品个体企业经营户展开检查。重点检查关系人民群众身体健康和生安全的粮、鲜猪肉及制品、蔬菜、酱油、食醋、饮料、糕点、水产品、酒类和儿童食品、营养品、液态奶等节日食品，督促食品经营户食品安全建制、食品购销台账，对制度建立不规范者耐心讲解使其规范，对冒伪劣食品严查严处，对无照经营户坚决依法取缔。
三是要求各乡镇化食品安全监管，加大对学校周边、流动食品经营摊贩、小食品生产作坊、庙会、展销会及各类集市加大监管力度，严防“垃圾”食品流入农村市场，确保城乡结合部食品安全。
四是积联系县电视台等媒体，加大宣，化食品经营者、消费者食品安全意识，在全形人参与监管食品安全的氛围。
五是严格责任制度，化监督检查，确保节日食品市场监管工作落实到位，形成食品安全长效监管。在动员大会中明确对节日市场监管工作要层层落实责任，主要领导要亲自抓，分管领导具体抓，各职能部门分工协作全力抓，别要把监管的任务和责任落实到基层工商所，划片分段建立健全监管责任区，逐户落实监管责任人。对不认真履行职责和造成后果的要严肃追究责任。
六是严格重大事项报告制度，加节日食品值班工作。节日期间，执行严格的重大事项报告制度。县局食品安全领导办公室坚持节日期间24小时值班，畅通通讯联络。对涉及食品安全重大突发问题及时按程序如实上报。
20日上午县局机关、城区工商所出动6辆检查专用车、30余人对城区内4个超市、3个登记有形市场和300余户食品批发、零售经营者开展了检查。目前，该局2007年节日市场食品安全专项整工作正在有序进行，并将持续到春节前。(綦江局供稿)
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