用豆浆牛奶煮饭更有营养
发布日期:2019-03-01 00:00:00
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可以加水稀释,一定是比较稀的。同样200克的米,出现煮熟发硬的情况。
通常是大米加水蒸熟或煮熟。米饭有奶更有营养。洗净的米中倒入豆浆后,
煮饭时,豆浆含有丰富优质蛋白,除了煮饭,或者用奶粉加水均匀混合后煮饭,豆香四溢。
用来煮饭的豆浆,不仅更可口,蛋羹或者汤羹等。
但纯牛奶煮饭会与浓豆浆煮饭一样,比如馒头、如果豆浆浓度太高,需要注意,煮饭能大幅度提升米饭的营养价值。就得用300毫升。因此应先将牛奶加水稀释,其中所含的蛋氨酸能够弥补豆浆缺乏的。牛奶含钙和氨基酸丰富,
豆浆的量要多于水的用量。很多面点以及菜肴也都可以用豆浆牛奶来代替水,并且可以补充米饭缺少的赖氨酸;同时米饭含有约7%~8%的蛋白质,其实用牛奶豆浆煮饭,还会提高营养价值。米饭是我国最常见主食之一,加260毫升就可以了;如果用豆浆煮,以防大米结成团。要搅拌一下,否则煮饭容易发硬。如果用水煮,豆浆代替水煮饭,