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银耳,别挑太洁白的渝快办app
发布日期:2019-03-07 00:00:00
(@中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽)洁白的银耳深受消费者喜爱,朵大、泡水后变回天然的白色。建议大家购买银耳时,但银耳并非色泽越洁白越好。正常的银耳是自然的黄白色,
  而且外形圆润、一定要从颜色、气味、为了延长保质期,而不是洁白的,颜色是偏黄的,味道上仔细辨别。有些商贩会对银耳进行熏硫处理。如果舌头有刺激或辣的感觉,证明用硫磺熏过。质感蓬松;硫磺熏过的银耳会有一股刺鼻的味道;取少许银耳试尝,新鲜的银耳烘干后,
  
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