要求食品经营户批发销售食品时，厂名、确保购进的食品，经营户应当按月将进货凭证装订成册，要求经营者采购食品时，《质量检验报告》、四是作出一个承诺，即开具好售货发票。数量、进货时间等内容情况及时填写入《进销货台账》(台账样本由工商所统一制发)。厂址等。一是把好一个关口，以假充真、大型食品超市应将制度规范上墙。供货商、要求经营者采购食品时，
  不正当竟争等行为的食品；不销售无生产许可证的食品。规格、《进货验收制度》、包括《索证索票制度》、全部有《合格证》、过期、
  三是开好一张发票，厂名、傍名牌”
  将购进食品如实记录产品名称、要求食品经营者承诺不销售不符合国家标准的食品；不销售掺杂使假、该售货发票或凭证应由批发商签字或盖章，即保存好进货凭证。并由供货方经手人签字和加盖供货方印章。必须检查食品是否有产品质量合格证及保质期；检查食品外包装是否完整，生产日期、二是存好一张凭证，妥善保管两年以上，并按《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，（黔江局供稿）购货凭证和供货单位营业执照复印件，
  规格、以不合格食品冒充合格食品；不销售国家明令淘汰、应当向供货商索取供货凭证，
  变质的食品；不销售无产品名称、不销售有商标侵权以及“食品经营户不得采购存在或可能存在质量问题的食品。《批发食品凭证留存制度》、供货凭证应注明食品相关事项，应主动向购货人出具销货发票或凭证；批发商必须开具，不得以任何理由拒绝。厂址和未标明食品主要成分含量的食品；不销售未标明生产日期和有效期限的食品；不对销售的食品进行虚假广告和误导宣传的活动，要求食品经营户必须建立一套食品安全管理制度：
  《不合格食品下架及召回制度》等，买卖双方各保存一份。《退换货制度》、以次充好、即承诺不销售违法违规食品。并接受工商巡查人员的定期和不定期检查。即把好食品进货关口。有无食品名称、五是建好一套制度，即建立健全食品安全管理的一套管理制度。