中国青年报客户端北京9月4日电（中国青年报·中国青年网记者张敏）大街小巷的“兰州拉面”到底是哪里的？在今天国新办举行“建设国家公园省递大美青海”发布会上，青海省委副书记、青海省人民省长刘宁明确了它的“地”。"这实际上是青海人办的，是我们青海海东群众走出来办的。”刘宁说，“拉面的制作是向兰州学的，但我们青海的拉面也非常好。目前我们在集中造拉面经济，助力群众脱贫。”

由于青海地理条件殊，地位殊、省殊，青海省从2008年开始确立“生态立省”战略，放弃GDP增长保护生态。目前青海省是全国“三区三州”深度贫困区，也是六盘山集中连片的贫困区。全省8个市州中，6个族自州全部属于“三区三州”的范畴，另外2个市属于六盘山集中连片区。刘宁介绍，在赢脱贫攻坚的战役中，青海陆续出台相关政策，结合当地风土人及民族点，走出扶贫路。

发展劳务输出，造“拉面经济”是方式之一。刘宁介绍，目前全国有近2.72万家青海人开的拉面馆，有近20万的拉面手艺人分布在全国各地，每年的产值超150亿元。不仅如此，青海省有30万绣娘拥有顶尖技艺，在青绣方面卓有成效，这也成为劳务输出的一部分，助力青海的产业发展。

刘宁介绍，在青海，建档立卡的贫困户约为52万人，然而不少非建档立卡的百姓也存在经济困难。为此，青海制定“1+8+10”的政策，“1”是指《中共青海省委青海省人民关于赢脱贫攻坚战提前实现整体脱贫的实施意见》；“8”是指八个一批脱贫攻坚计划，“10”是指十个行业扶贫专项方案，全方位布局脱贫工作。

由于青海省殊，保护生态是当地的头等大事。为此，青海省提出“生态扶贫“，设置草原、湿地、林业生态公益的管护岗位，目前共有12.6万个生态管护员。除了国家下发的补助外，青海省勒紧腰带从省财政拨款，为生态管护员发工资。这样不仅管理好了生态，也为牧民家里增收，户均年收入增加2.16万元。贫困群众在生态看护中得到了更多的实惠，获得感不断增。

易地搬迁扶贫方面，青海省聚焦3.34万户贫困户，将近12万“一方水土养不起一方人”的贫困人口进行搬迁，牧民夏季在山上放牧，冬季回到城里当社区居民，生活发生了很大的改变。

教育扶贫方面，青海省持续改善贫困地区的办学条件，目前区所有和六盘山集中连片区的都实行15年教育资助政策，控辍保学的经验做法得到了国家教育部的肯定。今年，青海召开了全国控辍保学的现场会，义务教育巩固率达到了96.8%。

刘宁别提到，精扶贫对于青海尤为重要，要从精上“扶智扶志”，让百姓从小有自我发展的意识，管肚子也管脑子。目前，青海省已经先期在13个县开展了精扶贫的试点，取得了很好的成绩。

此外，其他省市也对青海展开对口扶贫，如北京市帮扶玉树，上海市帮扶果洛。另外，32个国家部委已经与青海签署帮扶合作的协议，支持青海省的脱贫攻坚工作。

刘宁介绍，通过精准扶贫和精扶贫，目前60%的贫困县已经摘帽，90%的贫困村已经退出，85%的贫困人口已经脱贫。但青海省仍有17个县、170个村、7.7万人未脱贫。“这其中多数是深度贫困人口。17个贫困县里有12个是深度贫困县，7.7万贫困人口中6.4万是深度贫困人口，所以这个任务还是非常重的。”