“你想做什么事啊？”

“我想结一次。”

10多年前，北京协和院肿内科生王颖轶收了一位只有19岁的胃者。临终前，这位大学一年级的女孩向王颖轶说出了自己想实现的愿望。时间流逝，当王颖轶已经从当时的主师成长为一名副主任师之后，者渴望生存的眼和那个终究无法实现的质朴愿望依旧让他难以忘怀。

女孩从到院直至去世，只有半年的时间。王颖轶说，因为年轻，所以细胞长得非常快，各种物的效果都不好，越越差，直至女孩在院离开人世。

多年来，王颖轶一直在进行症方面的科普工作，希望可以避免更多悲剧的发生。2018年，全球约有1810万症新发例和960万症亡例，我国症新发例452.5万（占全球1/4），症亡例320万（占全球1/3）。

8月28日，王颖轶在北京协和院做了一次关于“防浅谈”的公益讲座。“人身体每天都在产生细胞，但并不是所有人都会得症，是因为有的人身体里的免疫细胞败了这些细胞。如何让免疫细胞可以持续战胜细胞？”王颖轶解释说这是多因素共同作用的结果。

“摄入过多能量的时候，细胞会先变胖，然后变坏。当身体内变坏的细胞超出人自身的清洁能力之后，人就容易生，包括症。”所以在预防症的过程中，王颖轶认为控制体重、健康饮食和运动是3个非常重要的因素。

王颖轶表示，有20%的症是肥胖引起的，超重和肥胖可以使多种症风险升高，包括食管、胃、甲状腺、结肠直肠等。运动和健康饮食是控制体重的两个重要方面。王颖轶建议，每天至少进行30～60分钟的中高度体育锻炼，可以有效降低腺和结肠的风险。此外，前列腺、肺和子内膜的发率也会有所下降。

与此同时，运动本身会影响的褪素水平，改善免疫系统功能，因此也是对细胞的有力。

在健康饮食方面，王颖轶用一句话概括说：“越能避免发胖越好。”由于现在年轻人生活力大、生活方式改变，饮食中高油高盐食物，别是加工肉类和烧烤等食品摄入量变高。鉴于加工肉类被世界卫生组织列为对有明确致的物质或混合物（一类致物），王颖轶建议年轻人尽量远离培根、火腿、香肠、热等食物。

此外，在王颖轶总结的击肿十大策略中，还包括远离11种原体、防晒、减少不必要的放射、减少室内建筑材料放射、戒烟、限酒、进行症筛查7种方法：

1.远离11种原体包括：幽门螺杆、乙肝、丙肝、人头状（HPV）、EB、人类免疫缺陷、泰国肝吸虫、华支睾吸虫（肝吸虫）、埃及吸虫。

2.防晒可以减少皮肤风险。几乎86%的素皮肤和90%的非素皮肤（包括基底细胞和鳞状细胞）与太紫外线辐射有关。因此要避免正午太直射；适当使用防晒霜；戴宽沿遮帽和太镜；穿防晒衣。

3.减少不必要的辐射。单次做CT的致风险非常小，但应惕频繁做CT。

4.减少室内建筑材料辐射。装修新家入住前，建议请专业监测机构进行一次室内环境检测，如果污染不是很严重，好通风6个月左右再入住。家中多通风，可以降低室内氡、甲醛等浓度。氡污染已被世界卫生组织确认为仅次于烟草的第二大致肺物质。世界卫生组织建议，室内氡浓度应小于2.7皮居里每升（pCi/L）。

5.戒烟是头等大事。1991年至2015年，美国症亡率降低了26%，其中一半以上归因于吸烟率的下降。戒烟对任何年龄阶段的人都有益。

6.任何饮酒都有害。早在1987年，国际症研究机构（IARC）就将酒精归为致物。《中国居民膳食指南》建议，男一天饮用酒精量不超过25克，女不超过15克。25克酒精大约是一两白酒、一瓶啤酒或一杯红酒。

7.症筛查。对于大多数症来说，如果能及早发现并，预后效果就越好。可以考虑定期进行腺、颈、结肠直肠、丙型肝炎、艾滋、肺等筛查。

中国青年报·中国青年网记者 刘昶荣 来源：中国青年报