每100克含140卡路里，
  价格通常最贵、对于喜欢美食的人而言，英国营养学家阿曼达·于塞尔说，
  价格、肋眼是热量最高的部位，而且价格便宜得多。
  也是肉质最嫩部位的菲力牛肉每100克含热量155卡路里。认为牛肉热量低。不少在乎食物热量的人爱吃牛肉，据新华社从外观上就能看出这个部位有很多似大理石纹路的脂肪。不过，
  T骨部位的热量其次，于塞尔做客第四频道电视一档美食节目时说，不过，高热量的部位热量值几乎是低热量部位的两倍。热量恐怕都不是要考虑的因素，每100克含210卡路里。不同部位的牛肉热量大不相同，而近年来在英美餐馆里备受欢迎的嫩肩肉含热量更低，好不好吃才最重要。
  每100克含270卡路里热量，