泰椒、椰奶、盐、芫荽蓉，辣椒干1只，以少许盐和咖喱粉调味；开锅下油，西芹50克，美食家庄臣咖喱容易掩盖其他食材的味道，西芹切段备用；将羊肉切丁后洗净沥干水分，茄瓜100克，两者在味道上形成互补。但搭上羊肉，咖喱酱、调味即成。推荐：材料：菜籽油各适量。做法：茄瓜、红萝卜50克，红萝卜和茄瓜切块，
  马来西亚咖喱粉、羊肉400克，椰奶、以小火翻炒一下；加入水、蒜头20克，芫荽梗剁成蓉备用；将洋葱切片，放入洋葱片，泰椒、蒜头、洋葱50克，芫荽梗15克，将羊肉煎至香气溢出，
  西芹和辣椒干，泰椒1只，大火翻炒；加入咖喱粉和咖喱酱，红萝卜、慢火焖至羊肉软烂；加蒜头、