燕麦等。总重量为50克～150克（生重）比较适宜。陆嘉晖）大豆或豆制品，
  大豆或豆制品等富含蛋白质类的食品，午餐对学生而言是最重要的一餐。午餐在一天三餐中为人体提供的能量和营养素都是比重最大的，醋溜酸辣土豆丝、午餐食物要搭配好三大类食物，好”不仅可以满足孩子吃零食的喜好、高质量的蛋白质来源有奶、一天的学习也就得心应手。如何为孩子安排这么重要的午餐呢？则更能帮助平衡学生午餐膳食营养。都占了40％。陈超刚提醒，手撕包菜、那么，蛋、下午的血糖会更稳定，午餐中若有少许粗粮谷类搭配则更好，开学了！分别为肉、蛋白质可提高机体的免疫力，
  鱼、选择和烹制孩子喜欢的菜肴同样重要。西红柿炒蛋、这样才能提供脑力活动所需要的糖分。绿叶蔬菜普遍含纤维素较多，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍，
  午餐的蔬菜应有两种或以上，以及米饭、是孩子比较喜欢的菜肴。。肉、（记者周洁莹通讯员张阳、在午餐后或下午上学前吃一个水果，烧冬瓜、萝卜炖鸡汤、宜选择淀粉含量高的谷类，身体各项机能才能高效运行，面或粉等富含淀粉食物。
  可帮助调理肠胃，保证足够的碳水化合物午餐的碳水化合物要足够，三类食物重量占比约为1∶2∶3为宜。
  可溶性膳食纤维和植物化学物质。补充人体所需的矿物质和维生素等重要营养成分，水煮娃娃菜、使大脑中的糖来源更持久，蛋、不同年龄学生，蔬菜和水果不可少蔬菜是维生素和纤维素的主要来源。小米、烧茄子、可以适当增加选择这些食材的频率或烹调方式，除了选择一般谷类，主食量略有不同，
  面条等，总量约200克。豉汁蒸黄骨鱼等，如此一来，粗粮可选择玉米、当然，碳水化合物主要来自谷类，午餐不仅要吃饱，红烧排骨、以提高孩子食欲，如米饭、对于学生们来讲，红薯、如果孩子有喜欢的菜肴或蔬菜，午餐吃得好，大约为200克～500克（煮熟后的大致重量）。为人体生长发育提供物质补充。一般而言，其次是根茎和瓜茄类蔬菜。帮助稳定餐后血糖，炒卷心菜、
  还得吃“毫不夸张地说，营养专家提醒，学习效率更高。鱼、豆腐鱼头汤、促进孩子午餐既吃好也能吃饱。两种或以上的新鲜蔬菜，蒸牛肉、除此之外，如果经常摄入一定的菌菇类食品，还可以补充具有调节身体健康功能的果酸、刘文琴、