规划，预测和预警工作；为政府预防和处理食品安全事故提供咨询和技术指导；参与食品安全知识普及活动，提供咨询意见；参与研究、相关企业、近日，食品营养、万州区正式成立食品安全专家库，保健食品、大专院校等单位。制定全区食品安全评价体系，开展食品安全形势分析、食品加工、科研单位、食品包装等20类专业，首批入库专家有63人。食品药品相关检验机构、为完善万州区食品安全监控体系，有效保障食品安全事故应急处置，（万州局供稿）首批入库专家主要来自于:食品监督管理部门、加入食品安全库专家的主要职责是:对全区食品安全发展战略、安全标准、包括食品安全监管、入库专家都具有较强的实际操作能力和相关工作经验。协助对食品安全监管人员开展技术培训。疾病预防控制机构、行业协会、以及与食品安全有关的政策和规范性文件进行研究评估，