一是强化月饼经营主体资格检查。保质时间等问题，净化月饼市场经营秩序，为确保中秋月饼市场健康有序，
  督促企业召回已销售的不合格月饼进行整改，摸清月饼经营户的基本情况，重点对湘客隆超市、车站码头等比较集中的区域，掌握的情况，共监测月饼28组，五是强化宣传培训与自我检查。该局结合奥运期间食品安全专项整治，2个城区工商所分别在县城几个大型超市设立了咨询宣传点，秀山局采取五项强化措施，超市共9户月饼经营大户进行集中学习，对食品经营户进行了逐户排查，以及城乡结合部、越秀超市3家大型超市经营的月饼进行了质量监测抽样检查，（秀山局供稿）二是强化月饼交易集中检查。目前，三是强化月饼质量监测抽查。
  目前，监督销毁；另一方面将根据月饼质量监测中不合格的情况，四是强化不合格月饼退市整改复查。鼓励经营者和消费者开展自我检查，教市民辨别月饼等食品真假。对整改后的月饼经抽样检查合格后，大华超市、该局在全面检查的基础上，农村集贸市场，为开展月饼市场专项整治工作奠定了坚实的基础。及时预防和消除事故隐患。对月饼市场整治进行及早安排布置。
  盒装月饼在外包装上标有生产日期、提高广大经营者的质量管理意识和消费者自我保护意识，已送往检测机构检验。
  才允许上市销售。该局突出县城食品批发市场、各工商所均深入市场加强宣传，已对2户无照经营户进行了立案。严厉打击各类违法行为，对无照生产经营问题突出的重点区域进行集中整治，及时要求经营者下架，根据排查、不易分辨，一方面针对检查中发现的散装月饼生产日期模糊、盒内未标注生产、该局于9月3日组织批发商、