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双桥区肖朝华副区长对工商部门提出四点要求
发布日期:2005-11-16 15:39:14

     一是确保底数清楚。各工商所对辖区每一个食品添加销售、使用商户进行巡查,彻底摸清底数,建立基本况台帐。二是确保关口把牢。严格把关,保证食品添加的食品经营户主体不存在无照经营行为。三是确保台帐健全。使用食品添加的食品经营户的食品添加物质使用备案台帐、产品原材料购进台帐、食品生产加工台帐、食品销售台帐齐全。 四是确保责任到位。化食品添加经营户的自律意识和责任意识;片区管理干部对各自辖区内的食品经营户要管理到位,责任到人。五是确保培训到位。对食品经营商户进行定期、不定期培训,宣食品添加整的有关要求,使用添加的注意事项,通过培训使经营者知道如何正确使用食品添加。六是确保档案健全。分局建立起食品添加专项整档案,做到健全规范,专人管理。(万盛局供稿)

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