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华龙网－新重庆客户端10月19日15时47分讯（记者 姜力菘）烤红苕、红苕丸子、红苕，各香糯美味次第陈列。今（19）日上午，重庆市合川区燕窝镇届红苕文化节正式举办，活动现场，燕窝红苕“全家福”为市民带来全方位的甘甜饮食体验。
“红苕我平时也在家里做，但是没想到还能搞出这么多名堂。”来自沙坪坝区的李文俊先生在现场说，自己带着家人来合川周末游，正好碰上红苕文化节，自己全家都很爱吃红苕，这次可以来取经，学习各种饮食做法。
据了解，燕窝镇素有“苕儿国”的称号，因出产的红苕软糯清香、高产而远近闻名。别是该镇贫困村－高峰村的气候和土壤十分适宜红苕栽种，产出的红苕含糖量较高，软糯香甜，品质品相俱佳。
苕王争霸赛、“苕娃”走秀、红苕投篮……活动现场，主办方为市民提供了丰富的表演和互动体验栏目。华龙网－新重庆客户端记者看到，不少市民饶有兴致地向现场工作人员请教起红苕制品的家常制作方法，并通过扫描二维码的方式，加入以“燕小二”卡通形象为代言的燕窝红苕线上商城。
“以前，燕窝镇的红苕虽然好，但是缺品牌，缺宣，红苕文化节，就是我们挖掘红苕文化价值的一个索。”燕窝镇长张玉婵说，目前，该镇将挖掘、红苕文化与脱贫攻坚结合，在贫困村高峰村成立农村合作社，村民种植红苕可以50元一亩的价格进行土地入股，每年通过土地和产品可获得额外分红近3000元。
据悉，接下来，燕窝镇还将继续引进新品种，扩大红苕产业基地建设，深入挖掘红苕文化价值，做大做“燕小二”红苕品牌。
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