浏蒸菜创意饭秀：让各国青年感悟中国文化魅力
发布日期：2019-08-25 20:55:35
来源于：http://news.cyol.com/app/2019-08/25/content_18127822.htm
中国青年报客户端北京8月25日电(中国青年报?中国青年网记者李立红）8月24日下午，浏蒸菜创意饭秀在中国国际青年交流中心友谊厨房举行，来自法国、美国、意大利、哥伦比亚等30多个国家的60名青年人聚集一堂，分成8个小组，跟着“蒸浏记”的厨师团队，学习美食“浏蒸菜”的烹饪技艺。
“这是山茶油、这是浏豆豉、这是辣椒、这是浏腊肉......”来自阿尔及利亚的TAGHZOUIT LYDIA跟着工作人员的介绍,开始做一道“走进联合国的浏蒸菜”。
“我知道《浏河》的旋律，也非常喜欢中国的烟花，简直不敢相信这片奇的土地上，还有这样有意思的美食，而且做起来也很简单，我很想回去也试一试，我要买一些给朋友们分享。”来自哥伦比亚的Andres mora兴奋地说。
通过现场嘉宾共同参与，被名为“一带一路”“为爱表白”“天下大同”“蒸浏”4个系列的20道文创蒸菜陆续端上饭桌，融汇世界各地的味觉体验，共享“、香、味、形、意”俱全的蒸菜盛宴。
据悉，“友谊厨房”是为世界各国青年提供学习、体验、交流美食文化的平台，多年来以承、播中国烹饪文化为载体让世界青年更好了解中国。浏蒸菜创意饭秀由北京国际青年研修学院“一带一路”研修部、北京汉语中心主办，浏市文化产业园管委会承办，旨在通过创新友谊厨房的文化场景和体验空间，让更多国际友人在生活化的体验中感悟中国文化的魅力和地域品牌的。这次呈现的不仅是浏蒸菜，还把浏夏布、菊花石、浏豆豉、创意烟花艺术和民族音乐融进现场境当中，让外宾感受了一场“从舌尖到心头”深度沉浸的文化体验。
活动现场推介了浏河文化产业园孵化的“蒸浏记”“有你蒸好”“蒸一道”等文创品牌矩阵，分别针对不同的消费人群、应用场景和怀体验，从“标准化中式快餐连品牌”、“写一本给胃读的书”到“把故乡带在身旁”的便携自热蒸菜，创新了浏蒸菜产业化的文创增值新模式。
《浏河》歌词作者、89岁的徐叔华先生全家也来到现场，与60多位外宾一起唱响《浏河》，开展“一起来唱浏河”文化互动交流，启动第七届浏河音乐节，希望以音乐和美食为媒，向世界呈现从听觉、味觉、触觉、视觉深度交互的“浏味道”与“中国形象”。
您的位置：