12月11日，大坪时代天街，商场进行双12促销活动。 本报记者许恢毅 摄

　　中国人在吃喝玩乐上的消费力有多？双12可能是一个好的观察点。12月10日，也就是刚刚过去的这个周六，是“支付宝口碑双12”的日，全国范围内外出消费并通过手机用支付宝轻松搞定吃喝玩乐的消费者有4900万人，其中重庆为81万人，他们中有三分之二是85后。统计数据显示，重庆各区县中，消费能力的是合川区，比全市平均水平高出40%；今年参与支付宝口碑双12的重庆本地商家逾3万家。

　　沙区吃货多 合川消费能力

　　支付宝口碑双12的统计数据显示，沙坪坝区是重庆“吃货”聚集多的地方，是重庆一周去餐馆超过5次的用户多的区，比巴南区高出10倍；人流集中的是渝北区，但消费能力的是合川区，比全市平均水平高出40%。重庆人买得多的单品除了常见的糕点、薯片、饼干外，还有卷纸和卫生巾。

　　在支付宝口碑双12日，除了主流餐厅和超市，服装店、KTV、电影院、美容美发店也都人山人海，热程度直逼国庆金周。

　　重庆女生爱去时代天街消费

　　一个更有趣的现象是，重庆的男依然是消费主力，比女的消费水平高出12%，但在省钱能力上，重庆19-22岁的女大才是高手，支付宝口碑双12期间，每5张优惠券就有1张是该群体人群使用的。

　　从商圈来看，龙湖重庆时代天街AB馆（大坪店）是女和大都爱去的商圈，大融城和凯德广场（沙坪坝）则是重庆人扎堆的地方。

　　重庆人买买买的热，不仅限于境内。前天，还有1200名重庆人在境外参与了支付宝口碑双12日的活动，人均消费513元。其中，香港能吸引重庆人消费。

　　数据还显示，支付宝口碑双12日，共有接近30万人次在境外用支付宝交易，同比增长3倍。在境外，中国人用支付宝消费吃喝玩乐多的国家和地区分别是韩国、中国香港、日本、泰国、澳大利亚，而买买买多的店则是韩国乐天百货和香港DFS免税店。

　　大数据助推零售业转型升级

　　据支付宝口碑方面负责人介绍，有了消费大数据，不少商家都感慨，开店选址、菜品研发、运营方案等都需要“对‘数’下”了。现在，包括海底捞在内的不少品牌连餐饮企业已开始尝用大数据来为餐厅选址了。

　　串亭烧烤居酒屋80后老板戴云章就喜欢通过数据来发现商机，当他发现18-25岁的客户是店铺的核心客户群之后，及时对菜单和产品进行了调整，这使得他的餐厅销量上升了30%，客人回头率也提高1倍多。

　　在广州，一家老字号茶楼的店主沈志辉说：“从大数据我们看出卖得好的点心是挞、红米肠、虾饺，我们根据数据来备货，就不会造成浪费。而且，我们还发现顾客中有三分之一是外地人，这和我们原来预计的不同，于是我们将仔饼、老婆饼等一些老广州产放在店面中供外地顾客选购。”支付宝口碑双12日，这家老字号店成为当日广州火的餐厅，光是用支付宝买单的台数就有1.8万桌，是平时的8倍。本报记者杨野