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日本一项新研究说,吃的食品种类越丰富,人的健康寿越长。对相关数据的分析显示,总体上在食品多样越高的国家和地区,人们健康寿越长。
健康寿是指人处于健康状况下的生存时间。一个地方人们的健康寿,比平均寿更能映人们的生存质量。
据日本媒体日前报道,名古屋学艺大学的研究人员根据联合国有关食品供应的数据,对全球100多个国家和地区的食品多样进行了分析,并对照了1995年至2010年这些国家和地区的健康寿。
比如对2010年的数据分析显示,食品多样得分第一的是新西兰,日本和西班牙分列第二和第三。在健康寿方面,日本以73.6岁位列第一,西班牙以71.9岁排在第二,瑞士和意大利以71.7岁排在第三。虽然食品多样和健康寿排名并非完全一致,但总体上,在食品多样越高的国家和地区,人们健康寿越长。
研究人员解释说,食品种类较少的话,人们摄取的营养容易不均衡。食品多样化不仅可以为提供充足的营养,也可能有助预防疾。(据新华社东京8月19日电)