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药酒不能乱泡乱喝
发布日期:2019-12-09 00:00:00

  酒一般分内用和外用,很多老人把内用酒当成补,认为把大补的材往酒里一泡,就是十全大补的妙方。其实,内用酒分几种类型,老人服酒,一定要对证。如果盲目泡喝,对身体而造成损害。

  补益类酒,可分为补气、气双补及补三大类。补气类酒以人参酒为代表,对因气虚所致的疲乏力、少气懒言者有较好效。气双补类酒以八珍酒、十全大补酒为代表,以补气的四君子与补的四物为主,用于气两虚所致的面苍白、疲体倦等。补类以人参鹿茸酒、虫草酒、龟灵集酒为代表,用于肾虚证所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、功能减退等。

  跌损伤类酒,主要由活化瘀、伤止痛、补肾腰的中配制而成,具有消炎止痛的功效。

  风湿痹类酒,主要由祛风除湿、寒止痛的中材配制而成,具有舒筋活络的功效,用于风湿关节疼痛等。这类酒有国公酒、虎骨酒、舒筋活络酒等。

  有些酒的功能很,老人不要随便喝。有肝肾疾、心脑管疾、过敏疾等的老人,好不要饮酒。喝酒也讲究时间。春季气生,夏季气盛,秋季气始衰而气生,冬季气隆盛。因此,喝酒养生要遵循“春夏养,秋冬养”。酒好在白天饮用,根据个人对酒的耐受力,每天喝不超过一两。

  如果用动物类浸酒材,宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤。不仅可去除水分,还可灭,使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇之感。植物应大程度地去除材中的杂质、污泥。浸酒的材应较为干燥,才能保证酒效能。

  提醒老年朋友,泡酒一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为这样在浸泡过程中能大程度灭中草材中沾附的以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中析出有物质或产生化学应。吃饭时别喝酒,不然会对消化道产生刺激,还会影响效发挥。另外,饮酒要注意时效,一般优质酒以贮4~5年为佳。若继续贮存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,同时效也会受到影响。▲

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