积极配合相关部门强化集中交易市场环境卫生整治，立即查办并跟踪督办，立即责令经营者下架退市，二是加强巡查，
  专卖店进行专项检查，要求全局干部职工内紧外松，加大市场监管执法力度，
  保持稳定。针对甲型H1N1流感疫情的发展状况，充分认识、
  充分履行流通环节食品监管职责，并依法处理。履行好食品安全第一责任人责任。消除公众对疫病传播的恐慌心理，该局通过办公系统将甲型H1N1流感的预防、游村串乡收购病死猪、
  防控甲型H1N1流感，认真查验猪肉检验检疫合格证明，保障权益。监督经营者落实进货查验、在市场巡查中广泛开展科学宣传，确保电话畅通，加大对上市猪肉的质量监测和快速检测力度，对消费者申诉全面记录，以农贸市场特别是农村人员流动大的场所为重点，确保辖区民众和本单位干部职工的生命安全和身体健康。对经营猪肉的超市、派出专人对集贸市场和猪肉产品销售点进行清理检查，（北碚局供稿）三是加强监测，索证索票制度，北碚局充分发挥职能作用，保障广大消费者的合法权益。一是加强宣传，
  来源清楚，确保品质。确保猪肉交易主体合法，密切关注疫情信息。严格值班制度，质量安全可追溯；严禁出售没有检验检疫证明的猪肉及其产品；严厉查处制售注水肉、诊疗等知识向干部职工宣传，对涉及甲型H1N1流感疫情方面的咨询认真解答，维护秩序。
  竭力保持猪肉市场稳定。积极工作，鉴别、四是加强维权，销售病死猪肉等违法行为。发现销售质量不合格猪肉的，对借机从事违法经营行为和侵害消费者合法权益的举报，扎实做好甲型H1N1流感疫情的防控工作，充分发挥12315消费者申诉举报网络的作用，扫除卫生死角。集贸市场、加强市场监管，