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按照总局“四个统一”、“四个转变”和深入推进“四化建设”的总体要求，为认真贯彻落实元楷局长在年初全市工商行政管理工作会议上的讲话精，努力应对新时期工商职能转型的需要，市局通过采购的方式购入一批食品快速检测器材并统一配发到各分局，拟在全市基层工商部门建立食品快速检测工作室，进一步化工商系统食品安全监管技术手段。
为确保相关工作人员能够有效使用配发的快检设备，4月27日至29日，市局组织召开食品快速检测工作室技术培训会，对全系统42个区县局、直属局机关从事食品安全监管工作的100余名干部开展了技能培训。采取技术人员讲解和现场实作的方式，让参训人员学习掌握了食品样品的置备、采集、保管方式，食品快速检测电子仪器的使用方法和注意事项，以及实验用的保存方法等内容，后通过答卷的形式对参训人员进行了考核。
该批食品快速快检设备均为电子仪器，科技含量更高，功能更加先进，使用也更为便捷、准确、高效，仪器检测主要针对农残留、肉类水分、甲醛、吊白块、亚盐、二氧化硫、克伦罗、苏丹红、孔雀石绿、曲霉素、细数等项目，涵盖的检测项目较以前的快检设备更为全面。
此次快检设备的配发及后续培训为全系统食品安全监管由统的眼看、手摸、鼻闻的经验式监管，向高科技手段和现代化监管过渡提供了保障，适应了工商职能转变的新形势，提高了我市工商执法人员食品快速检测的水平和能力，为切实做到流通环节食品安全科学、规范、高效监管，造西部领先、全国一流的工商队伍夯下了坚实的基础。市局下一步将对食品快检工作室的设置和操作程序作进一步规范。（市消处供稿）
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