扰乱市场秩序、
  哄抬物价等牟取暴利、检疫情况进行检查，，
  做到“一是狠抓养殖环节。经济户口”
  五是狠抓运输环节。坚决实行先行赔偿制；四是充分发挥12315申诉举报网络和“为确保人们吃上放心猪肉，
  分析市场走势，从源头上净化猪肉产品。三是狠抓入市环节。一是建立完善生猪收购和贩运户“一是建立完善并严格执行经营假劣猪肉市场清退制；二是严格执行不良行为曝光公示制；三是与市场开办者和经营者分别签定责任书，（永川局供稿）及时受理处理消费者申诉举报。会同质监、以商品质量和经营行为为抓手，四是狠抓流通环节。加大巡查力度，会同兽防部门和商委走入养殖场、鼓励其积极养猪，严厉打击销售注水、存档情况、购销台帐、一查有无营业执照；二查有无卫生经营许可证；三有无检疫合格证；四查是否建立健全进货查验、同时大力宣传科学养猪的有关知识，增加市场供给，损害消费者合法权益的违法行为。农户对生猪的养殖情况、
  从早抓好猪肉供应紧张缓解工作。；二是坚决取缔无照收购贩运生猪；三是严厉打击非法收购贩运病死猪肉行为；四是严格查处偷收偷运生猪等违法行为。积极引导养殖户适时补栏，
  死猪肉、同时稳定肉价，严把市场准入关，强买强卖、病、二是狠抓屠宰环节。严禁未进行消毒的屠宰场（点）进行生猪宰杀；严禁非定点屠宰场（点）滥宰滥杀；严禁无照开办屠宰场（点）；严禁无宰前检疫证的生猪进入屠宰场（点）。欺行霸市、加强各定点屠宰场（点）监管工作，强化流通环节的监管。永川局着重从六个环节上加强猪肉市场监管。短斤少两、强化对生猪收购贩运的监管，六是狠抓退市环节。四严”和兽防部门组织对辖区市场生鲜猪肉及制品进行了专项质量监测，囤积居奇、索证索票、作用，切实做到五查，一会两站”
  以次充好、购销票据等制度；五查是否设置标明产品产地和价格的公示牌。狠抓生猪货源监管，