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为进一步完善食品企业管控机制，切实将消费维权落到实处，奉节县工商局积索食品安全监管新模式，将食品企业商品质量等六个方面的内容纳入公示范畴，确保食品企业在监督下合法开展生产经营活动。
该局确定辖区重庆新世纪百货奉节店、奉节县洋洋百货有限公司等六户大型食品企业为批公示单位，将企业是否具有宣虚、夸大误导消费者的问题；店堂告示、格式合同中的违法违规行为；欺诈消费者的不法行为；商品和服务质量存在侵害消费者权益的行为；经销“三无”和冒伪劣产品的行为；其它经营活动中的违法违规行为等六个方面纳入公示范畴。公示采取以事实为依据，法律为准绳，以说服为主，披露为辅，客观、公正的评价食品企业经营和诚信状况。公示通过报刊、城区LED电子显示屏、工商红盾网站等渠道，每半年向公布一次。
为配合推行此项制度，该局一方面健全快速应机制，确保消费者申诉、举报在第一时间得到处理。具体由该局市场消保科、执法大队牵头组织，城区两个工商所抽调专门执法人员，组建消费维权快速执法队伍，负责县城主要商圈和交易场所的消费申诉、举报处置工作。一般况下，城区执法人员30分钟到达现场，乡镇由六个工商所负责，60分钟到达现场，形成县局、工商所上下联动、快速应的工作机制，另一方面加大维权公示力度，对虚宣、销售不合格食品等违法行为在第一时间查处，并多途径予以曝光，切实维护消费者的合法权益。（奉节局供稿）
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