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为确保广大人民群众过上一个欢乐祥和的元旦、春节节日，保证节日期间食品安全，黔江区工商分局与食监、公安、质监、卫生、教委及疾控中心、卫监所等部门，整合执法力量，突出“四项重点”，严格对全区食品市场进行监督检查：一是加重点品种监管，对节日期间人民生活必需品和节日大宗食品，如粮、肉、酒类、水果、水产品、豆制品、奶制品、饮料、装食品等，别针对近段时间市场上出现的“红心鸭”和“多宝鱼”残超标的事件，进行一次全面的市场检查，严质量不合格和不符合卫生标准的食品在市场中流通。二是加重点环节监管，健全食品管理制度。 三是加重点场所监管，对举办100人以上的餐饮活动的，相关部门提前介入，严防群体食物中事件发生。四是重点对群众映烈、集中举报的制售冒伪劣食品和有有害食品的违法行为，坚决严肃查处，追根溯源，以消除食品安全。(黔江局供稿)
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