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日前，合川工商局出台了20项食品监管制度，全力构建食品安全监管长效机制。
一是建立日常监管长效机制。出台了食品安全监督管理工作规范、食品安全监督管理职责分工、食品准入监督管理、食品经营主体信用分类监管、食品市场巡查监管、不合格食品退市监督管理、食品安全信息公示等7项监管制度，把日常食品安全监管全面纳入制度化、规范化轨道。
二是建立况处置长效机制。出台了食品安全预管理、食品安全事故应急预案、重大食品违法案件逐级报告、食品案件协查协作制、查处食品违法案件责任制、食品违法案件错案追究规定等6项食品安全事件处置责任制度，层层明确工作职责、目标任务和处置措施，全面提升应对食品安全事件的能力。
三是督建业主自律长效机制。出台了流通领域食品进货检查验收、流通领域食品购销台帐、流通领域销售食品质量承诺、流通领域食品协议准入、流通领域市场开办者食品质量责任、流通领域食品质量自检、流通领域不合格食品退市等7项长效制度，加对食品经营者的指导，引导其建立完善食品安全管理自律制度，确保流通领域食品安全。（合川局供稿）
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