华龙网-新重庆客户端11月4日21时讯（记者 吴思佳）每个人心中，都有属于自己的“向往的生活”。在大多数人眼中，这样的向往或许就是“归居田园”——住在舒适宁静的农家小院，有猫有，早晨在袅袅炊烟中醒来，晚上在漫天繁星中睡去，暂且远离纷扰，在青山绿水中怡然自得。

在渝北区茨竹镇，就有这样一个令人向往的“归田园居”——卧龙居生态园（以下简称“卧龙居”）。寻个周末，可以远离都市的喧嚣，于水榭楼台之上观鱼听风，于茶室禅房之中冥思静想，在鱼池畔垂钓品味人生，在田园间徜徉返璞归真。

庭院深深深几许

卧龙居位于渝北区茨竹镇花六村，毗邻佛教圣地华蓥山。

寻着导航，越过辽阔的群山、翠绿的田园，华龙网-新重庆客户端记者驱车1个多小时来到了这里。还未下车，映入眼帘的却是一块略显简陋的水泥坝子和一个小小的拱门。

迟疑间，卧龙居主人贺中健步走来，热地带领华龙网-新重庆客户端记者朝里走。

穿过拱门，赫然开朗。

走过一座小桥，几经曲折，园内竟有山池耸至、亭榭迭嶂。

原来竟别有洞天！

深山处的卧龙居，白墙、花窗、小道、青树、泉水，宁静、幽雅的宅院………无不彰显着承继中华统建筑文化内敛含蓄的风骨。庄严清净的音乐萦绕在空气中，几只小猫穿梭其中，无论走在哪里，都能感受到内心的平静。

这里绝佳诠释了“天人合一”的意境——初春，可赏“巧解逢人笑，还能蝶飞”的梨花小景；夏至，能感受“荷风送香气，竹露滴清响”的清凉；秋分，能体验“春种一粒粟，秋收万颗子”的喜悦；冬至，能见到“白雪却嫌春晚，故穿庭树作飞花”的素裹银装。

放箸未觉全盘空

“嗞啦——”

一片新鲜的牛肉浸入满锅滚油，默数5秒，再迅速捞起。咬上一口，热油的香味和牛肉的劲道口感溢满口腔，浓郁的香气在口中化开，肥而不腻、瘦而不柴，牙爽口。

贺中说，这道菜叫“过江龙”，采用的是当地现的牛肉，切成片，仅用生抽、胡椒、洋葱等佐料腌制后摆上餐桌。食客自己动手，夹上肉下热油，这样便保证了肉质的鲜嫩和。

“我们这儿的厨师什么都会做，烤全羊、大龙虾、麻辣鱼、熏肉、豆花……味道也是一顶一的好。”贺中介绍。

麻辣鲫鱼也是卧龙居的菜之一。淋过热油的花椒和鱼肉发着人的气息，花椒的麻味被鱼肉充分吸收，鱼肉入嘴即化，麻味裹挟着鲜香瞬间侵袭味蕾，让食客罢不能。

自深山流下的清泉，滋养着卧龙居鱼池里的鲫鱼、草鱼和鲤鱼。因山泉水清澈干净纯天然，这里的鱼没有腥味和寄生虫，鱼肉剔透晶莹，无论蒸、焖、炖、煮都香嫩爽口、鲜味可口。

饭后，旅人既可以去KTV房放歌一曲，也可以和主人一起品茗论道，聊着天南地北的话题，还可以借支毛笔，在书斋画坊里书写心中之意——如果运气好，还能碰上来这里以笔会友的毛锡雄等重庆市著名书画名家，切磋一二。

有良田美池桑竹之属

卧龙居的晚，能看到墨蓝天空中密布的繁星，能听到虫、蛙和猫咪演奏的交响，能感受拂过脸庞的清风中的花草香………置身于此，没有车水马龙的喧嚣，只见良田美池的静谧。

这“归田园居”，源自2013年。

退役后，贺中一直在建筑行业闯荡，收益很不错。

但他心中却始终有一个梦想，那就是回乡创业，带动乡亲们增收致富。

2013年，贺中毅然回到故乡——渝北区茨竹镇花六村。

2013年到2014年，贺中花费巨资，雇佣当地60余名村民，修建了占地300亩的卧龙居生态园，同时还配套了联通花六村七社、五社、六社，以及花厅村和卧龙居之间的小桥与公路，通了乡村硬件瓶颈，带动周边的经济发展。

如今，贺中聘请了20余名村民理卧龙居。“他们的月平均工资在4000元左右，比务农或外出务工赚得多。”贺中说，“自己富裕不算富，全村富起来才算富。”（受访者供图）