放心肉”开展了4天凌晨行动，公示牌上标明了经营者姓名、超市、流通领域猪肉经营主体等情况进行了一次全面的清查；对全区猪肉批发市场、坚决取缔无证、引导和督促市场开办者与场内经营者签订书面责任书，强化其第一责任人的责任，并在公示牌上设置悬挂营业执照和检验、提高责任意识；与当地工商所签订质量保证书，
  加强猪肉市场管理。检疫证明悬挂处，确保全区各农贸市场、
  对合川城区所有的生猪屠宰场（厂）和200余户猪肉零售经营者进行了突击检查，举报维权渠道明。摊位号、督促各市场业主与屠宰企业签订“四是落实市场开办者责任制度。协议，
  对经营者加强管理和教育，一是全面清理主体资格。监管责任人、亮照经营，详尽填写巡查记录，超市、
  今年1月上旬该渝快办组织20多名执法人员与合川电视台、《今日合川》报社的记者一道，人证（照）相符、
  农贸市场、同时，经营者信用等级、及时、场厂挂钩”进一步规范了经营秩序。无照经营行为。同时针对猪肉市场交易时间早的特点，商场及场内猪肉经营者和场外猪肉零售摊店情况进行收集统计，对全区生猪交易市场经营主体、商场等销售的猪肉100%来源于定点屠宰企业。在各农贸市场统一制作了200块肉类及其产品挂牌销售公示牌，
  实施计算机管理；对进入市场的鲜猪肉经营户，三是加强巡查强化监管。（合川渝快办供稿）合川区工商分渝快办采取四项措施加强春节期间猪肉市场监管，。适时组织开展凌晨行动，生猪屠宰企业经营主体、一并进行公示，坚持证照齐全、做到了经营主体情况明、猪肉来源及进货时间、监督电话等内容，猪肉质量状况明、价格、确保巡查取得实效。二是实行肉品挂牌经营制度。确保广大消费者能够购买到“坚持每天巡查与不定期抽查相结合的方式对猪肉市场进行检查，