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“五一”期间，黔江局共出动执法人员151人次，检查各类食品经营者335户次，查扣冒伪劣食品和不合格食品数量30公斤，食品快速检测50组，食品抽样监测30组。切实维护了节日食品市场秩序，全力保障消费安全，收到较好的监管效果。
一是提高认识，尽责履职。“五一”期间，按照市局和区有关节日食品安全监管要求，各工商所从维护人民群众身体健康和生安全出发，严格履行流通环节食品安全监管工作职责，化网格化监管，做到任务到岗，责任落实到人，认真开展专项执法检查和节日监管工作。
二是重点突出，部署周密。各工商所严格按照“谁监管，谁负责”的网格化属地监管原则，按照五查要求，认真安排节日期间流通环节食品安全监管工作。即：一查食品经营主体证照是否齐全，是否亮照经营；二查食品经营流通领域的索证索票、购销台帐等市场准入制度的执行是否到位；三查车站、码头、旅游景区、城乡结合部、农家乐等重点区域无照食品经营行为；四查粮、肉、酒类、水果、水产品、豆制品、奶制品、饮料、装食品、方便食品、儿童食品等重点商品的质量是否符合卫生标准，严堵不合格的食品流入市场，严厉击各种以节日为由促销劣质、过期食品等违法行为。止市场、商场、超市以低于购进成本价格进行商品促销活动；五查巡查记录记录是否完整，是否及时进行录入登记。对有问题的食品经营者是否当场下发整改通知书。
三是化纪律、要求明确。在节日期间，各工商所、有关科室明确食品安全监管值班人员、带班领导，高度负责地做好节日期间食品安全监管、消费者申诉举报受理及处理工作，遇食品安全突发事件必须按分局相关要求及时上报和先行予以处置；确保通讯联络畅通，随时准备应对食品安全突发事件。（黔江局供稿）
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