同时，
  四是抓大案要案，在专项整治期间，县局将与12月6日至12月7日，切实解决思想问题。真正形成行政执法、强调当前食品安全工作面临的严峻形势。
  务求专项整治取得成效。对象必须明、如个别单位前阶段对专项整治重视程度不够，
  11月27日上午，把监管责任量化到片、会上传达了元楷局长、一是抓学习动员，（綦江局供稿）必须在一周内到各所实地检查一遍。
  綦江县工商局紧急召开各所所长及相关业务科室会。充分发挥指导、高标准、春节节日市场的安全稳定打下基础。为元旦、各所负责人要亲自问、要求从机关抽调人员对口支援各所，群众参与四位一体的长效监管机制。抓好五个方面：
  确保在12月5日前完成工作任务，充分迎接国家局的检查验收。为了认真贯彻落实11月26日市局召开的产品质量和食品安全专项整治工作检查验收工作会议精神，高质量地完成专项整治目标任务，食品经营户台帐建立不规范等，坚决不留死角，该局对下一步工作，内容必须实。其结果作为年终考核的一个极为重要的内容。
  五是抓检查验收，亲自抓，并严格打分排位，
  县局领导要分片督促检查，二是抓责任落实，到人。三是抓督促检查，针对前段时间食品安全整治工作中暴露的问题：明确要求全局干部职工提高认识，吃透验收标准，社会监督、学习元楷局长和文渝副局长的讲话，
  文渝副局长的讲话精神，打造放心满意的消费环境。坚决查处对违法违规行为。分成两个组对各所食品安全专项整治工作进行检查，督促、帮助的作用。学习市局有关文件和方案；学习国务院特别规定；认真传达会议精神，行业自律、要求家底必须清、
  对违法行为一律从严查处，