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黔江区工商分局积参与造迎宾大道美食街
发布日期:2006-09-07 13:06:49

一是畅通准入、政策帮扶。开辟“美食街注册绿通道”,严格遵照能当场办理决不拖延的工作宗旨,现场指导经营户填报相关材料,责成专人领办相关手续,让经营户在第一时间拿到营业执照。对经营餐饮店优先培育,优先发展为微型企业。

二是行政指导、规范经营。发挥微型企业协会的作用,加对经营者的食品安全法律、法规宣,化培训、指导经营。设计制作了51块“迎宾大道美食街经营者食品安全公示栏”,免费提供给餐饮经营户悬挂,对营业执照、餐饮服务许可证、健康证、服务质量承诺、工商所监管电话等予以公示,接受和消费者的监督。同时,积指导美食街经营者注册商标,扩大知名度和影响力。目前,已申请注册黔城妹子、不乏味、川土风味、柯诺轩、响皮鱿鱼土汤等商标25件。

三是加监管、倡导诚信。结合本地实际,要求美食街经营者做出不采挖、不加工未食用过的山野菜、不限制消费者自带酒水等承诺,加大诚信经营方面的执法检查力度。

目前,迎宾大道美食街共有餐饮经营户51家,其中微型企业23家。在工商部门的引导下,美食街内各经营户严格诚信经营,严把食品安全关。自开街至今,没有发生过一起食品安全事故。(黔江局供稿)

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