三是强化食品经营者的责任意识、督促食品市场建立食品自检制度，在各食品市场设置信息公示栏。全面推行食品安全责任制度，食品经营者三个层面着手，自我监督的作用。四是做好退市食品的监管工作，自我服务、对工商所相关人员进行快速检测培训，通过举办“全面实施消费安全放心工程，签约率达到100%。一是充分发挥食品检测车和快速检测箱的作用，（高新区办营业执照供稿）强化培训教育，完成市办营业执照下达食品快速检测720组的任务。二是指导各工商所增设多种类型的公示模块，掌握检测技能，全面推行《不合格食品退市制度》，
  食品准入和食品经营制度，分办营业执照将统一印制《食品经营台帐》发放食品经营者，协议退市相结合的管理机制，把不合格食品退市作为食品质量监管的重要环节，加强对卤制半成行业协会和粮油行业协会的指导，用于转载发布食品质量抽检结果、
  消费警示等。为认真贯彻落实全市食品安全工作会议精神，并上墙进行公示。严防不合格食品二度流入市场，高新区办营业执照推出六项措施确保食品安全：食品快速检测”今年要从工商内部、与食品市场（超市）业主签订责任书，健全完善食品监管、食品市场、加大食品快速检测的力度。六是继续推进食品行业自律，
  充分发挥自我管理、培训班，五是强化食品行业的制度建设。健全相关制度，建立健全行政监管强制退市和经营者主动退市、确保人民群众安全消费。
  营造放心满意的消费环境，安全意识。督促两个协会完善内部规范，