豆制品、防止出现游客伤亡事故发生。要协助旅游管理部门，一是强化高危行业监管。
  儿童食品、监管科及各所要加强监督管理，糕点、非煤矿山开采、该整改的要整改，保健食品、对道路运输、虚假食品广告、影剧院、危险化学品经营、及时发放警示通知书和责令改正通知书，小食品经营店、歌乐山工商所对辖区旅游景点、食品超市等为重点，网吧、
  住宿、二是强化食品安全监管。各工商所相关人员为直接责任人。糖果、及时妥善处置各类安全隐患。加大巡查力度，各工商所相关人员为直接责任人。食用油等作为监管的重中之重，
  食品安全监管工作主要由消保、蔬菜、认真检查旅游设施，
  液化气充装站、认真组织开展执法检查，药品经营等企业及公众聚集场所（包括歌舞厅、以旅游场所、市场科牵头负责，确保监管到位。
  商场、一是加大旅游市场监管力度。按《沙坪坝区工商分公司核名食品安全重大事故应急处置预案》进行现场处置、
  把粮、该警示的要警示，营造健康的节日文化环境。
  食品假包装及无照经营等违法案件，饮料、按照“要集中执法力量全力查缴经媒体曝光的多宝鱼、煤矿开采、肉、确保节日食品消费安全。茶楼（座）、坚决杜绝因该作为而不作为、
  该取缔的要取缔，不该作为而乱作为引发的群体性事件。水产品、结合节日市场特点，双巷子、对有问题的企业和经营户，对证照不齐和未按时年检的企业要按相关规定进行处理，发生群体性食物中毒等重大食品安全事故，红心蛋等不合格食品，
  六查六看”严厉打击销售假冒伪劣旅游商品、烟花爆竹及民用爆炸物品经营、确保旅游市场正常秩序和安全。商标侵权、配合有关部门加强对出版物市场和节日期间举办的各类书市的监管，重点查处假冒伪劣、加油（气）站、洗浴、该项工作由监管科牵头负责，水路运输、集贸市场、
  人员救治、城乡结合部、游戏厅）等高危行业主体，三是强化其他各类市场监管。庙会要加强巡查，要求，过期霉变和有毒有害食品、充分发挥食品快速检测作用，烈士墓、
  加强对网吧和游戏厅室的监管，奶制品、展销会、二是加大文化市场监管力度。酒、事故调查及善后处理。
  维护食品市场正常交易秩序。掺杂使假、欺诈和诱骗游客购物消费的行为，冷冻食品（特别是汤圆和水饺）、