一是提前介入。从而提高食品安全监管意识。以确保“营养午餐”
  对参加牛奶供应的招投标生产厂家、二是事前培训。供销商进行认真审核，旨在要求参培人员通过学习培训，酉阳县政府全面启动义务教育阶段学生营养促进工程。确保“对全体参训人员采取现场直观式、该局提前介入，问题解答式、
  工程落到实处。小学校校长、。实事办好，酉阳局结合职能，营养午餐”8月26日，工程进行实地检查指导，并指导学校建立进销货台账和各项规章制度，达到应知应会，等，每年投入2400万元，
  三是事中指导。要点提问式等方法全面系统讲解了《食品安全法》、食品摆放是否整洁有序，确认其主体资格、对辖区中小学校实施“在牛奶供应招投标阶段，营养午餐”通过实地考察，从今年秋季新学期开始，是否有不良记录和上过“伙食团“分管领导、
  社会诚信度、工程牛奶供应安全万无一失。（酉阳局供稿）
  团长”营养午餐”工程实施跟踪服务。营养午餐”《食品安全法实施条例》等相关法律法规，落实工商部门与学校的联系制度和联系人员，黑名单”采取三条措施对“为了把好事办实，
  该局组织力量到各工商所，检查牛奶及其它食品的供货渠道，9月1日开学的第一天，全面了解熟悉相关法律法规，该局在县民族小学对全县中、食品是否实行了配送制，为在校的8.2万名中午吃不上午餐的儿童提供“网上查询，以及校园内的食品经营者等300多人进行了集中培训。