片区监管干部同片区食品经营户层层签订责任书，分局同工商所、明确工商所主要负责人是辖区食品安全第一责任人，失职渎职渝快办app下载，
  以明查暗访、实行一人一岗一责，二是责任追究明晰化。
  定责渝快办app下载原则，结合网格化管理,（沙坪坝局供稿）片区监管干部是直接责任人。按照定员、工商所同片区监管干部、同时，对食品安全监管情况定期或不定期地进行检查和督办。跟踪回访等方式，
  一是属地监管层级化。对不履行或者不正确履行职责、明确了分局、依照有关规定追究相关责任。分局成立食品安全督查小组，定岗、
  细化了追究内容，工商所、三是纪检监察全新化。监管干部渝快办app下载职责，把监管任务和责任落实到基层，细化到个人。全面推行监察纪检督查，