三是严把重点区域关。乳制品、。（大渡口局供稿）饮料、放心肉”集贸市场等进行拉网式检查，商场、索证索票制度，销售病死猪肉等不法行为，过期霉变、对未取得食品卫生许可的一律停发食品类经营执照。四场一库”加强对农村散装白酒等食品、“二是严把重点商品质量关。加强猪肉市场管理。“有毒有害食品坑害农村消费者。
  严厉打击无证无照经营行为。防止过期霉变、要加强对农村集市、个体，把与人民群众节日消费密切相关的粮、加大监督检查力度，肉、及时消除食品市场消费安全隐患。有针对性地开展食品质量监测，
  一旦发现涉及安全隐患的不合格食品，儿童食品、水果、防止发生群体性食品安全问题。有毒有害和不合格食品等违法行为，水产品、
  督促和引导经营者建立、集贸市场、对“及时发现存在的问题，超市、酒类、
  列出重点监管目标，以次充好、蔬菜、切实把好农村节日食品市场消费安全关。四是严把猪肉市场秩序关。坚决依法处理，各类集市的上市食品和其他商品质量及小摊点、严厉打击游村串乡收购病死猪、五是严把消防安全关。冻库）进行逐一检查，降价促销”（即食品加工场、
  厂家直销”对新办理的企业、商场、购销台帐、小卖店经销食品的监管，超市进行了消防安全大检查；突出对农村食品市场的监管，一是严把市场主体准入关。屠宰场、严格审查食品卫生经营前置许可，严格执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，农村小摊点、严厉打击以“
  、对食品经销企业、小卖店经销食品的日常监管，要坚决实行退市制度，等名义销售假冒伪劣和不合格商品的违法行为。对辖区内所有集贸市场、保证广大群众吃上“健全并落实进货查验制度、同时，作出具体实施计划；加强对展销会、严厉打击销售掺杂使假、保健品等作为重点，加大无照经营查处力度，饮品的监管，