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添技能促增收高素质农民培训开班了
发布日期:2024-08-13 00:00:00

培训现场?

8月9日,由涪陵区农业农村委、团区委、区青联共同主办的2024年涪陵区高素质农民培训在大顺镇大顺村正式开班,吸引了当地40余名村民参加。

首期培训内容为“手工月饼制作工艺提升”。课堂上,来自大师傅食品公司的面点师们为村民讲解了月饼的由来、月饼的分类以及食品安全知识,并现场展示了发面、馅料制作、烘烤等技术流程,手把手教学指导,包学包会。据了解,大顺村从去年开始,就引进了企业开展手工月饼制作项目,吸纳了该村大量闲散劳动力就地务工增收。此次技能培训,让村民们更加熟练地掌握手工月饼制作技能,为下一步打造品牌创造了条件。

为鼓励和帮助有意愿的村民实现就业增收,在接下来的4个月里,这样的培训还将开展11期,内容涵盖经营管理、生猪养殖、青菜头种植等多个方面,将为乡村产业发展提供智力和人才支撑。(记者?蒋欢)

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