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8月26日-8月29日，2019中国国际智能产业博览会在重庆召开。市局负责智博会食品安全监管工作，承担了市机关事务局、市商务委、市政府外办、市委宣传部新闻中心、市经信委、国博中心和各分论坛承办单位确定的84家供餐及食品供应单位的食品安全监管任务。市局党组对此高度重视，局长唐英瑜亲自牵头，分管副局长邓东华具体部署，通过采取多项有力措施，圆满完成了此次智博会期间食品安全监管任务。
一是精心组织周密筹划。组织21个垂管区县局和全局各处室专题部署监管任务，局领导多次带队对指定接待酒店、国博中心、集体用餐配送单位等进行实地检查和督促落实。同时，制定工作方案和应急预案，选派工作人员，明确工作任务，细化工作措施，把责任落实到人头。
二是狠抓全过程监管。市局统筹组织渝北、江北、渝中、南岸、两江新区、北碚、武隆、璧山、南川等区县市场监管局和原市食品药品监督稽查总队约200名监管执法人员开展驻点监管和重点巡查。通过加强事前监督检查，消除安全隐患；加强事中过程监管，实行全环节全过程监管；加强产品监督抽检，对餐饮接待单位食品原辅材料和赞助食品监督抽检和现场快检200余组，确保食材供应安全；加强培训和应急演练，有效提升智博会食品安全突发事件的应急处置能力，提升各部门之间的组织和协调能力。
三是开展全市面上食品安全监管。专题下发通知进行部署，突出重点景区、网红景点、美食街、夜市、闹市区、车站码头等重点区域，加强日常监督检查，排查和整治食品安全风险隐患，查处食品安全违法违规行为，为智博会顺利举行营造良好氛围。
四是强化值班值守，各区县局做到24小时有人值守，高度重视消费者权益保护，及时妥善处置群众举报投诉，及时化解涉及食品安全的消费纠纷，同时做好舆情监测和引导。
2019年智博会筹备启动以来，市局积极作为、主动对接各部门，全面筹谋各环节，集中力量，细致、精致、极致加强食品安全监管，着力保障智博会食品安全，确保活动顺利进行。
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