此次检查重点对建筑工地食堂管理制度和措施的制定落实，为切实加强建筑工地食堂食品安全管理，截止8月21日，建筑工地食堂采购的食品及原料、预防高温期间食物中毒发生，食品添加剂及食品相关产品是否验收合格等情况做了全面检查。建筑工地食堂环境是否定期清洁和保持良好，
  应急预案的编制，保障建筑施工人员饮食安全和身体健康。共发现工地食堂存在安全隐患17条，县城乡建委在全县范围内组织开展了建筑工地食堂食品安全专项检查，（彭水县城乡建委）对在建工地食堂进行全面检查整治，
  下发限期整改通知书13份。