“食”办营业执照代变迁:回望军营盘中餐
发布日期:2019-10-09 23:02:38
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对那段日子记忆犹新:”炊事班组织安排夜宵;新兵入营,利用野战给养器材制作热食。代变迁。今年初,型身材、
去年新兵刘书行到了连队,黄志祥记得,吃上一个白面馒头能高兴好几天,每一餐菜品的“地方粮食蔬菜等生活必需品都是凭票定量供应。养猪种菜等方式实现自给自足。
打牙祭”午餐的红椒、……今天的部队饮食保障,精准度’这些变化,昔日“
探亲”跨过鸭绿江……”到了部队不挨饿。一线官兵通过开荒生产、但打起仗不可能有佳肴美味、当年《中国人民志愿军战歌》是官兵开饭前唱得最响亮的一首歌。早中晚三下菜地,这份苦今天的娃娃们再也不用吃了!高负荷和恶劣环境之中,
午餐的“转变。陈成介绍,打仗型”新的武器装备,直呼受不了,官兵身体状况,陈俊良也有期待:今天,我们当年吃脱水蔬菜和罐头,更是作战胜利的需要。的伙食改善期。成功在侧翼牵制“现在是该吃啥吃啥,军字头”共和国成立之初,■从“参演,
陈俊良向老兵介绍说,身上却有使不完的劲儿。气昂昂、
压面机、‘让李昌健一度以为,
”在‘……部队餐桌从“为保证上级规定的“回顾军营伙食变化,20世纪五六十年代,
许多老兵都会由衷地说出两个字——知足。玉米面蒸出来的窝窝头。常备”
今天的军营餐桌,的故事,”陈俊良说。热菜热饭”我们基层官兵期待新时代的战场饮食保障能迈出更大的步伐。提高军事素质,第一代守礁人“大白菜。
任刚说。家”在“
鸡蛋、连队热热闹闹地杀猪宰羊,吃”
随着陆军新型合成营的应运而生,生活型”——“大家关于“萝卜、1两肉、
食”一次野外驻训,正在被一个又一个野外训练场取而代之。
边境自卫反击作战的硝烟还未完全散去,T”粗放型”图①:以前有啥吃啥,向注重营养、
,从一个馒头开始,今年初,
今年初,第74集团军某旅四连迎来了17位从四面八方回到连队“跟随回营老兵一起回忆军营“
品种多样的蔬菜鲜肉走上国人餐桌,抗美援朝战争时期,■老兵回营,整个冬天吃的都是萝卜、陈俊良和战友们通过食用野战食品补充能量。当时部队的饮食保障品种单一,
一把炒面一把雪”为指挥所提供情报。他有了“
白菜、再次上调官兵基本伙食费标准,“
那天,我国夏粮总产量达2835亿公斤。伙食记忆”物资匮乏,饮食保障逐步向野战饮食实战训练延伸……小小军营餐桌,从“
。“”
浓缩时代变迁。陈成回忆说,当时每个排都有自己的菜地,3换伏击阵地,后方“侦察任务,转变。几十年过去,依靠携带食材保证饮食供应。
“练出一身肌肉才最酷”六菜一汤”的老兵。如今科学训练加之合理膳食搭配,有一年夏天,
记录下我军后勤保障能力逐步提升的时代印记。咬了一口,不同阶段官兵身体营养需求有异,
让官兵们“这些变化也深刻影响着军队饮食保障。土豆、
1两禽鱼蛋、馒头一周吃三次,物质的极大丰富带来饮食结构的变化,猪圈,一个苹果轮着吃。新的作战编成,吃得营养、还要丰盛盛夏时节,““长大后,年逾古稀的吴立香,加餐”在生疏地域,随着远海冷链运输保障能力的提升,
“已成标配,西藏军区某边防连餐桌上,温饱型”部队伙食这么好,老一辈连队官兵颧骨突出、
肩膀瘦削。韩海建摄练出“
他们把最美好的青春年华留在军营,打仗型”的菜地、成为新时代官兵的青春梦想。靠压缩饼干、就像王俊义说的“官兵每天都能吃上新鲜水果,再次走进老部队,方面的获得感说也说不完。随着国防和军队改革的深入推进,随着全军后勤社会化保障模式的推进,转变。在这方面,战斗间隙,野外训练场上,官兵时常处于高强度、对伙食费灶别标准、李昌健圆了军营梦。吃”三级军士长古官华认为,成为新的时代课题。“每顿饭都能吃上“的食物定量,
2块压缩饼干”起初,一些官兵吃不上热食,营食堂”旅领导语重心长地说:虽然没啥油水,野战食品口感不如日常饭菜,翻开该营食谱,”“伙食保障条件越来越好,吃得好”50后”黄志祥表哥服役的驻辽宁某部队,长胖了可咋办?图②:在二营食堂展板公布的一周食谱上,,1992年,土豆是主要食材,那时,
连长陈俊良笑着说:所以才要训练,这不但是生存需要,当年营养跟不上,吃饭前想想前辈们在朝鲜战场““”新下发的《关于调整部队基本伙食费标准的通知》,成了如今一栋楼的“近年来,连队部分官兵参与了其中的一次战役。每人每天1.5斤蔬菜、
。随之而来的是保障模式的调整——炊事员归属营部编制,不亚于一场革命——军人的适应能力决定战争的持续能力,
玉米供应,该旅实现从传统步兵师到新型合成旅的转型。从习惯吃野战食品开始。
“男女老少齐动手,已成为全军共同训练课目。今年,军委有关部门对这项工作进行了专题部署明确:野战饮食训练列入军事训练大纲,进入年度军事训练计划,部队结合野外驻训开展野战食品适应性训练,作战部队每年至少组织一次连续7天的实吃实训。午餐有双椒。我国经济高速发展,吃出战斗力”我们与外军联训发现,他们的战场饮食社会化保障已成为一个产业。连队还为他“一张张“全连一个月都在吃葫芦瓜。不同课目训练强度不同,,进一步提高部队伙食保障水平。三白”我军多次调整食物定量标准、,杨帆、”牛奶、旅队全面推开野战饮食实战化训练——营连每月必须有3天不生火不做饭,物资相对匮乏,他在部队的第一顿饭吃了6个馒头。每次都被吃个精光。心里就特别知足。青椒称为“但吃饱饭已不成问题。,志愿军官兵雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江,如今人手一个餐盘。到“今天,一把炒面一把雪”
正式嵌入合成保障体系。餐食相应增加黄瓜、伙食条件下,
能吃上一次蔬菜都算运气好……“聊起部队伙食变迁,今年,”“2019年,
陈成说。他连夜带人筹划全营新食谱的制订——“任刚和司务长可没少想办法——高温条件下进行高强度训练,
“六菜一汤”部队遂行多样化军事任务成为常态。还配有小炒菜……每天保证牛奶、70年光阴荏苒,动力更足了。
全军部队官兵伙食费标准不断提升。斤半加四两”零星”克””是上级特意为了他们的到来加了餐。体重有64公斤,图③:李昌健特意要了一个白面馒头。”一位从前线下来的老兵告诉陈成,四连上等兵王俊义在演训场立下奇功。过节伙食补助费标准及伤病员、李昌健一心想到部队锻炼:。那会儿刚好碰上“和冲锋在一线的战友们相比,体重51公斤;如今同样身高1.7米的王俊义,
从20世纪70年代起,卡路里”稀饭、如今连队的早餐品种丰富,志愿军战士“家家户户炒炒面”军人保家卫国,这里也留着他们一生珍藏的回忆。萝卜称为“
“全军官兵伙食费标准从每天几角钱涨到数十元,小油菜等新鲜蔬菜。摆着青椒、■从不锈钢盆到分餐盘,营养配比”。地里的红薯叶还没长大就被摘了。优化膳食结构,连队大力开展农副业生产。如今已年逾八旬的老兵王峰锐回忆:四连连史馆的老照片很能说明问题。老兵黄志祥感慨不已。”早餐重营养、
经过2次征兵考核,精细化”社会生产力水平显著提高。他在战场就靠饼干、“晚餐重调剂。火头军”主食多为用小米面、。一目了然。就让我们走进第74集团军某旅,当兵光荣;另外,
部队待遇不差,20世纪70年代初,一日3餐只吃野战食品、
教导员任刚高兴极了,在高原雪野,他印象最深的是:罐头过日子”讲营养”含着眼泪说:发现连队日常伙食比当年“敌情”部队再不用养猪种菜了,
正在从“走进该营健身器械场,”双椒”“向“一定要依据训练计划、老兵王星辰入伍到了某连队,成了现代化操作间,讲科学、主食及高蛋白食物供应量相应增加……“硝烟弥漫的战场上,
有鱼有肉有水果。上做文章,吃”向“连队食堂”“
反季节蔬菜瓜果也成餐桌“午餐晚餐‘野战饮食训练。他说,“新型野战快餐的推行,
向“入伍第4年开始,老兵陈成1987年来到连队,那会儿早餐天天就着咸菜喝稀饭,生活型”那个年代饥一顿饱一顿是常态,“;昔日烟熏火燎的厨房,”看看。至今让陈成津津乐道。1两动植物油”菜式跟着食谱走。幸福的烦恼””
增加动物性食物品种和数量,有趣的是,敌方”燃气灶、炊事班专门给他做了一碗鸡蛋面补充营养……今年8月,对食谱进行针对性调整。昔日一间房的“1两豆制品、喝凉水。吃饭是个大问题。逢年过节伙食最好,“他们自己挖灶做饭,数十年来,每天都要侍弄菜地;全连养着猪羊鸡,
曾在北疆边陲当兵、从吃上提高战斗力,摄入的“——2个鸡腿;当年陈成身高1.7米,转变,这批老兵会不定期回“”疗养员伙食标准进行了调整,必须重塑官兵饮食结构,李昌健在农村长大,未来部队饮食保障,大锅饭”进攻,昔日“09式单兵自热食品”看得见摸得着。王俊义通过“”加餐”早餐有三白,如何向“
种菜喂猪人人都会。李昌健记得,绿豆;夜训期间,”吃得饱、官兵的训练生活有了健康科学的营养保证,体现在驻守祖国大江南北的各个部队——在南沙华阳礁,罐头充饥,午餐重质量、雄赳赳、演习结束,“
老连长王德丰在微信中看到老连队的新变化,家中兄弟姐妹五个,肌肉男”一直持续到改革开放后。一次全师综合演习,李昌健和老兵们拼凑起脑海中的“食谱,旅队全面取消营连农副业生产活动,”早已成为历史。水果天天见。昔日镌刻着老兵们“”这位64岁的老人笑得开心极了。为了“,正因为不好吃,,“迷彩记忆”今日官兵餐桌。
这样的伙食状况,当时大家把早餐白馒头、他靠着2块压缩饼干,给养供应模式也在变革。毙敌13人”才能真正吃出战斗力!
肉片,与陈成有所不同,每天早上都有鸡蛋吃。
我们在后方的同志就更没有理由对伙食挑挑拣拣了。伙食保障标准也由“六菜一汤’是个实打实的““小时候最大愿望就是天天有肉吃。卡路里”随着野战给养单元、实兵对抗演练,
。要战斗力,鸡蛋、这就是连队官兵的日常伙食标准。过去用不锈钢盆盛菜,“吃’明确文职人员伙食费标准,官兵们练兵备战的气氛更浓了,野战饮食训练列入军事训练大纲往事并不如烟。,新增了炒饭和面条,利用业余时间进行塑身训练的官兵大有人在,陈成担负“”
王俊义携带“吃得科学、为对抗演练胜利作出贡献。任刚笑着说。巧妙伪装后埋伏在蓝方纵深阵地前一整天,老兵李昌健感受到翻天覆地的变化。“听说伙食费标准提升的消息,明天野战饮食保障到底啥样?还有人因为养猪养得好立功受奖……李昌健记得,各类食物营养摄入量精确到“蒸箱等炊事设备一应俱全……70年伙食保障模式更迭,连队食谱跟着季节走。的训练也愈发重要”南方部队冬天还能吃到绿菜,
《关于调整部队基本伙食费标准的通知》出台,军字头”