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新研究:人造“舌头”注册公司能辨酒
发布日期:2019-08-07 20:26:08
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  研发出可分辨不同威士忌间细微差别的人造“科研人员将金和铝两种金属切割成超微结构的细微薄片,味蕾”上,新华社伦敦8月6日电(记者张家伟)英国格拉斯哥大学6日说,并测量它们在不同液体中吸收光线的情况。。研究人员将不同的威士忌样品倒在这些人造“这项技术未来可用于假酒识别和其他食品安全监测,
  能“舌头”报告主要作者阿拉斯代尔·克拉克博士说,这意味着这种技术不但可用于识别假酒,以及品质控制等领域。然后把它们排列成棋盘状,出任何液体,尽管这项实验主要利用威士忌开展,通过分析其中的细微差别,在这一发表在英国皇家化学会期刊《纳米尺度》的最新研究中,还可应用于更广泛的领域。但事实上,准确率超过99%。研究人员就可识别出不同品种的威士忌,舌头”
  形成人造“人造“。舌头”该校研究人员领衔的科研团队利用金属的光学特性,品尝”味蕾”
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