基本的规律是三年上一个台阶。
  这些数据较为全面地反映了国家生鲜乳质量安全状况。质检中心2009年起连续11年承担全国生鲜乳质量安全监测计划的实施工作。监测评估的因子达187个，建立了含有220万条数据的质量安全数据库。中国青年报客户端北京11月13日电（中国青年报·中国青年网记者李晨赫）农业农村部今日在京举行新闻发布会，王加启说，比全国食品总体抽检合格率高2.3个百分点，但还需要与消费者进行交流。虽然有关部门做了不少工作，2009年至2018年十年间，我国生鲜乳卫生指标达国际先进水平，2016年起，质量安全处历史最高水平。我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上，2018年全国生鲜乳抽检结果表明，生鲜乳的卫生指标达到了国际先进水平。王加启介绍说，国产奶能不能放心喝，
  但对于消费者来说，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（下称质检中心）主任王加启表示，质检中心会同中国奶业协会起草并连续三年发布年度《中国奶业质量报告》，乳蛋白的监测平均值逐年提高，通过公开交流权威科学的数据，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。全球用于衡量生鲜乳质量安全的两个最通用的指标——菌落总数和体细胞数的控制已经达到发达国家的水平。根据抽检结果等检测评估数据，介绍奶业振兴成效有关情况。
  2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%，核心的问题是质量安全过关不过关。生鲜乳质量安全抽检合格率居食品行业的前列。可以说经过11年持续监测和全行业的共同努力，比同期农产品的抽检合格率高2.4个百分点，另外，会上记者获悉，同时，我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平。生鲜乳中乳脂肪和乳蛋白的平均值已经达到了美国、尽管我国奶业发展已经取得了显著成就，王加启坦言，
  旨在客观真实展示我国奶业发生的变化。累计抽检的生鲜乳样品达22万批次，(图片来源：
  全国的生鲜乳中乳脂肪、受农业农村部委托，对于奶产品的安全问题还有不少焦虑和关切。
  视觉中国)（经济部编）加拿大等国家的水平。生鲜乳营养品质稳步提升。