在重庆，除了小面、火锅、米线，还有一个齐头并进的美食就是酸辣！酸酸辣辣的口感别开胃。重庆的酸辣店没有上千家也有上百家，哪家店的味道霸道？你看那些排队的长度和时间就知道啦。

好又来酸辣（解放碑店）

重庆酸辣三巨头之一，到重庆好吃街，没有吃好又来的酸辣，那你算是白走一趟了。他家的酸辣酸辣可口，又有嚼劲，无论你什么时候去，始终都排着长队。

地址：渝中区八一路好吃街(近苏宁电器)

雷家老农民手工（沙坪坝店）

重庆酸辣三巨头之二，沙坪坝的人都晓得这家酸辣，门口从来都是排起长龙！味道酸辣适中，口感丰富，里头加了豌豆榨菜这些。他们家的凉面、凉也很有。

地址：沙坪坝区小新街29号（三福对面）

莱得快

从高中吃到现在的酸辣，小编说它是三巨头之三不为过吧？豆芽海带底，是粗的那种，肉酱有点肥，味道偏酸。没胃口的时候就会很想他们家的，买也方便，连店开满了各个商圈。现在还可以选择关东煮钵钵这些，越来越多元化。

地址：各商圈可见

熊雄手工酸辣

一个干净的小门面，师傅在现场制作酸辣，就很Q，香味俱全，口味可以自己调节，杂酱非常香。虽然在景区内，人口流动大，但排队吃他们家也是很多。

地址：渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区B4楼(近沧白路)

香香酸辣

老板没有选择开在步行街，人口密集的地方，但是去吃的人还是很多，味道确实霸道，酸麻辣都很到位，酸辣味道很，老板还可以根据你的不同需要调制不同的口味，的口感别爽滑。他们家的冷串串也很有。

地址：巴南区李家沱正街都和广场(近416车站)

赵大妹酸辣

李家沱一绝，小小的门面没有桌子，不过外面有高低板凳供坐食，很筋道，肉末很香，咸度合适，难得的是不算太辣，酸香浓郁，吃完不燥人，里面的佐料很香，肉也不是渣渣，很大块。

地址：巴南区李家沱正街160号新世纪旁(近体育场)

张老汉手工酸辣

磁器口这家张老汉做得很有，有紫薯酸辣可以选择，颜要深一些，比统红薯更有嚼劲，也是有师傅在门口现场制作，逛累了吃完酸辣还是很满足，味道不错，不过份量一般，因为在景区，价格有点小贵。

地址：沙坪坝区磁器口正街127号(近桷坪一巷)

白家酸辣（沙坪坝直营店）

沙坪坝的直营门店，挨到老农民的，不过这家有位置可以坐，但是也很窄，还可以团购。油重，味道麻辣，偏软，有韧劲儿。他们家加了酸菜，口感多了一层，凉面和凉也不错。

地址：沙坪坝区渝碚路32号(蓝天歌剧院旁)

苗家酸辣

开了五年的老店了，还有绿豆可以选择，味道确实霸道，辣椒是油酥的干辣椒，有的人会觉得很辣，不是常见圆圆的那种，是扁平形状的 ，透明细滑，油不算很重。肉酱好吃，配上里面的豆芽简直绝了！

地址：渝中区八一路渝都大厦旁巷子口(帕帕珍味旁)

星期8酸辣凉

老板是两个帅哥，味道地道，煮得很耙，老少皆宜，各种配料也多，花生米尤其酥脆，里面的配菜是海带，增加了一丝鲜味，他们家是加小米辣，吃起很巴适，凉也推荐。

地址：大渡口区步行街新天泽广场义务商场楼下

小师傅酸辣

人气很旺，酸辣味道真的不错，是纯手工现做的，味道分三种，酸菜、杂酱、杂，很有嚼劲，分量足，味道也很，符合大多数重庆人的口味。

地址：九龙坡区杨家坪步行街(近新华书店)

六妹酸辣

这家酸辣在桷坪算出名的，面是手工面，很有劲道，杂酱酸辣，端上来，杂酱看起很不错，有大头菜颗颗和少量花生，杂酱下面垫的香菜，口感很好。

地址：沙坪坝重百梯坎儿对门

 （华龙网综合，图片来源于东方IC）