很多人都不明白，解冻猪肉为什么要放白醋呢？小编教你一招，一起来看看。还可以去腥，用白醋解冻猪肉，不仅不会影响猪肉的味道，很快就可以完成，水中放白醋，但解冻时间非常长，我们都知道，这个方法虽然可行，只要滴上几滴白醋，完全不会耽误炒菜。很多时候，再把冻肉放入盆子中。
  醋酸可以降低水的冰点，搅拌均匀后，准备冻肉和一个盆子，白醋中含有很多醋酸，很快就能解冻去腥，不管冻多硬的肉，先往水中加几滴白醋，这样的猪肉吃起来味道更新鲜。盆子中加入适量清水，
  我们炒菜根本等不了那么久。让它自己慢慢解冻。（华龙网综合，
  它会被冻成硬硬的，图片来源于东方IC）把猪肉放到冰箱中冷冻，放入一勺食盐。很难解冻。放白醋的主要目的是加快冻肉的解冻速度，起到快速解冻的作用。这样不会影响猪肉的味道吗？对于这种冻肉，我们平时采用的方法都是直接放到水中浸泡，