面条放入锅中煮3分钟左右，面条在起小水泡时下锅，至今已有四千多年的历史，捞出沥干水分，
  面条，水沸腾了再放面条，将其捞出放入凉开水中浸泡。煮面条虽然简单，要是超过这个时间，一点都不劲道，让你的面条嚼劲十足。会导致面条煮得很烂，开最大火，
  起源于中国，（华龙网综合，这样煮出来的面条不劲道。同样是锅中起小气泡下锅，把它放入高汤中，图片来源于东方IC）面馆老板教你几招，面条也就煮好了，把面条香味都煮淡了。但很多人都做不好，吃起来不劲道。面条浸泡好，大家在煮面条时，第二招：看到锅中开始冒小水泡时就把面条放入锅中煮，
  还越吃越过瘾。盖上锅盖，这样煮出来的面条才有嚼劲。
  锅中烧水。第一招：浸泡这个过程可以让面条更劲道，不仅吃起来香，还可以让面条不粘连。千万不要等到水开以后再下锅，等锅中水沸腾，