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中国青年报客户端北京12月5日电(中国青年报·中国青年网记者张均斌)今天发布的《2019新式茶饮消费白皮书》(以下简称“白皮书”)显示,中国的茶饮市场规模已经是咖啡市场规模的近两倍,90后女对新式茶饮尤为喜爱,在消费人群中占据主导地位。
90后消费者已成为新式茶饮主流消费人群,占整体消费者数量的50%。女消费者在各年龄层的占比中均占主导地位,总体来看新式茶饮的女消费者占七成。
消费者在注重茶饮口感的同时,也对“健康”“养生”有了更明确的需求。白皮书显示,在过去的10个月内,有半数的消费者在购买茶饮时选择少糖或者不加糖。同时,消费者的购买行为集中发生在下午和间,“烘培类食品+茶饮”的搭配依然是消费者偏爱的组合。(王聪聪编)