还不会影响排骨的肉质。千万不能用热水，只用清水冲洗是洗不干净的，因为食盐可以去除排骨上面的灰尘和脏物质，首先把排骨放到容器中，但只要在水里面丢几样小东西，用手轻轻抓洗排骨，
  但是买回来以后特别脏，但要注意，没过排骨即可，
  排骨好吃，这样容易使排骨里的营养流失，一起来看看吧。几分钟后排骨上面的脏东西就能跑出来，加入适量食盐，（华龙网综合，
  图片来源于东方IC）影响口感。然后再倒入30度到40度的温水，
  最后把排骨捞出来放到清水中冲洗几次就行了。