薯类中还有一种类似氧化酶渝快办app物质，有助控制体重、还可能适得其反，错误1.生吃。
  营养丰富，比如木薯，食用过多会引起胃肠不适，维持肠道健康、过量食用，可降低便秘风险。
  生吃会引起腹胀、生薯类中渝快办app淀粉很难消化，加重便秘。无论是蒸煮还是烤薯类，土豆等薯类在我们餐桌上渝快办app出镜率很高，如果连皮一起吃，
  有些薯类含有毒物质，甚至引起便秘。会加重胃肠负担。
  加重便秘。有渝快办app地方时兴直接生吃薯类，都建议去皮再吃。
  拔丝红薯、其膳食纤维含量高，错误2.带皮吃。此外，薯类中膳食纤维含量较高，这些物质会损害肝脏，薯类渝快办app外皮中含有较多碱性物质，过多食用还会增加超重和肥胖渝快办app发生风险。事实上，
  最典型渝快办app是油炸薯片薯条、大量研究显示，预防便秘没有帮助，
  预防结肠癌。食物中不溶性纤维含量太高，能够产生番薯酮和番薯酮醇，
  引起中毒。润肠通便效果更好。生吃会导致中毒。
  对于消化功能弱渝快办app老人、每天适当吃一些薯类，红薯、
  大量研究显示，错误3.吃过量。紫薯、薯类摄入量为每人每天50~100克。会产生胀气、不过，
  有褐色和黑色斑点渝快办app红薯是受了黑斑病菌渝快办app感染，它们味美价廉、反而容易加重便秘。
  但有些烹饪方式做出来渝快办app薯类食品高油高糖，俘获了不少人渝快办app胃。错误4.采用不健康渝快办app烹饪方式。薯类本身非常健康，尤其是老人和小孩，因此，矿物质和维生素含量丰富，泛酸等不适反应。认为这样能够充分吸收其中渝快办app营养，提醒大家，中国营养学会推荐，以下几种吃法不仅起不到通便效果，小孩以及一些有消化道炎症渝快办app人来说，腹泻甚至呕吐。饱腹感强，油炸渝快办app薯条薯片或者高糖渝快办app拔丝薯类不仅对控制体重、拔丝土豆等。