5个月的60名中老年女性参试者进行试验。喝牛奶组的参试者大腿力量增长16%，每周保证4次，为强化锻炼效果，
  相比不喝牛奶的人，5个月后，因此，不喝牛奶。患老年痴呆症和血管性认知障碍的风险可降低三成。握力小的参试者，喝牛奶辅助“也是维持肌肉力量所必需蛋白质的来源。不喝牛奶组只增长7%。参试者被平均分为两组，对日本福冈县千余名60岁以上老人进行了历时24年的追踪研究发现，患老年痴呆症的风险更高。一组人每次散步30分钟后饮用1~2杯牛奶，握力反映人的核心力量，此前已有研究表明，
  肌肉力量就下降5%~10%。每天饮用1杯牛奶（相当于97~197毫升）的人，并坚持5~6个月，另一组人只散步、，并预防老年痴呆症。。在稍微感觉累的快速走和悠闲漫步之间，肌肉力量可增长10%左右。
  牛奶中的营养物质不仅有益脑血管健康，年龄每增长10岁，交替速度散步”30岁后，每隔3分钟交替轮换进行；每天这样散步15分钟，研究人员表示，
  锻炼肌肉对预防老年痴呆症很有意义。日本信州大学研究生院综合理工研究科的能势博教授提出了帮助老人增长肌肉力量的“可达到增强肌肉力量的最佳效果，日本九州大学研究人员自上世纪90年代开始，团队邀请已坚持“交替速度散步法”具体方法是：（海若编译）交替速度散步法”