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人民网重庆4月17日电 “第一看包装，认准资质和品牌；第二巧储，冰箱储存食品先入先出是原则... ... ”17日，在江北区铁山坪街道唐桂社区开展的“放心食品快知道”江北区创建国家食品安全示范城市主题宣活动上，社区“铁山老太婆”自编自演的快板《食品安全保健康》，宣舌尖上的安全，赢得了现场观众的满堂喝。
据了解，现场以音乐舞蹈、快板和现场互动快检等群众喜闻乐见的形式为主，呼吁大家关注食品安全。尤其是快板《食品安全保健康》以轻松欢乐的方式和真实、接地气的表演形式，向群众授食品安全需要注意的7个方面。
“听了这个快板，感触很深，也了解了很多食品安全知识，以后我们一定要注意食品安全，也希望能多多举办这样接地气又讲知识的演出。”观众陈女士表示。
活动现场，工作人员还发放了宣资料，进行了现场讲解，从法律法规层面讲政策、从监管层面讲形势、从层面讲安全，内容覆盖了《食品安全法》、食品添加等方面的知识，提升居民鉴别、制问题食品的能力，营造全重视、关注、参与食品安全及“食安江北”创建的良好氛围。
据了解，“放心食品快知道”进社区暨江北区创建国家食品安全示范城市主题宣活动由江北区食安办、江北区食监分局和辖区街镇联合举办，于2017年4月在石马河街道启动以来，已开展了50余场。
“通过发挥社区文化队伍的表演，不仅为居民带去了一场文化盛宴，更重要的是大家在中增长了食品安全知识。”江北区食监相关负责人介绍，下一步，分局将进一加与其他街镇的联系，并结合辖区社区点优势，以多样化的、群众喜闻乐见的方式，深入开展“食安江北”创建工作，真正实现食品安全宣教育遍地开花，提升全区创建国家食品安全示范城市的群众知晓率和满意度。（冯文彦）
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